Quesadillas z masłem tahini

 

qesedillaZapraszam na przepis z Meksyku, będzie pysznie i szybko. Quesadillas to po prostu placki z serem. Bardzo je lubię ze względu na to, że przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu i możemy poeksperymentować ze smakami. Tak na prawdę możemy dodać takie składniki na jakie mamy ochotę, wystarczy, że mamy podstawę placki i ser. Jest to świetne rozwiązanie na szybki obiad, do tych dwóch składników dorzucamy warzywa czy mięso, które akurat mamy pod ręką i danie smakuje wyśmienicie :) U mnie ważnym składnikiem będzie również masło tahini, które dodamy do dania, co sprawi, że smak będzie zupełnie inny i bardzo ciekawy.

 

Lista zakupów:

  • placki tortilla – 2 placki, zwykle kupuję te z Biedronki, są niedrogie i pyszne
  • ser żółty cheddar -kilka plastrów
  • masło tahini – 1 łyżka
  • czerwona cebula – 1/4
  • czerwona papryka
  • kukurydza konserwowa – 3 łyżki

 

Przygotowanie jest bardzo proste. Placka smarujemy masłem tahini, następnie nakładamy sporo sera. Drobno siekamy cebulę i paprykę. Na ser kładziemy posiekaną cebulę i paprykę, a także trochę kukurydzy. Całość przykrywamy drugim plackiem tortilli, który też od środka smarujemy masłem tahini. Mi najlepiej smakuje grillowana Quesadilla, dlatego na rozgrzanego grilla elektrycznego wrzucam ją na dwie minuty. Mam taki zamykany grill więc jeszcze fajnie składniki się łączą. Jeśli macie zwykły grill elektryczny, dajcie z każdej strony po dwie minuty i mocno dociśnijcie. Jeśli w ogóle nie macie grilla nie przejmujcie się placki można wrzucić również na patelnie, na około 1-2 minuty z każdej strony. Całość kroimy według uznania, może być na trójkąty lub też na pół. Podawać można z ulubionym sosem, ja bardzo lubię guacamole. A właśnie i mam już pomysł na kolejny przepis dla was :) Przygotowanie dania zajmuje nie więcej niż 10 minut. Życzę smacznego!!!! :))))))

 

 

One comment on “Quesadillas z masłem tahini

Odpowiedz na „Angielska HerbataAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>